すべての人を輝く宝に！自分軸を見出して【人生第三章】を意図して生きる

2014/10/4
【Aさんと　大人の時間】
　天赦日に秋の懐石料理と雅楽と♪


たまには二人の時間を～

ということで、
Aさんとともに奥三河の山間部へ。。。





待ちわびていた、


いにしえの時より
「名月と古典楽器の調べパート２雅楽演奏」


十五夜の次に美しいとされる
十三夜の月の下
（本来の十三夜は月曜）

山のれすとらん　
「さかた」さんのテラス席で

雅楽の演奏を聴きながら
懐石料理に舌鼓を打ってきました。




とにかく感動・感激・・・


お料理の品の良さ、
お味も盛り付けも芸術の域。

笙の共鳴と竜笛の刺さる旋律に痺れる。

そして今日は
最高の吉日「天赦日」


全てに大満足の大人の時間でした。


お料理の坂田夫妻、
雅楽の近藤夫妻に感謝。






いつもありがとう




明るさが足りず、
スマホカメラの限界です。
実物はもっともっと素敵でしたよ～♪


笙と竜笛



琵琶と竜笛




先付け　
　胡麻豆腐　天山葵　旨出し　



八寸皿
　錦秋玉子焼き　新生姜　串揚げ銀杏
　栗甘露煮



刺　身　
　季節の刺身盛り合わせ



吸い物　
　鯛潮汁（澄みアラ汁）　
　刻みネギ　粉山椒



焼き物
　秋の味覚ホイル包み焼き
　秋サケ　しいたけ　占地　
　ジャガイモ　レモン



煮　物　
　射込み菊花蕪（東栄若鶏ミンチ）　
　菊花あんかけ　落ち葉人参　丸十　銀杏



揚げ物　
　東栄若鶏紅葉揚げ（唐揚げ）
　野菜の素揚げ　



酢の物
　和え物　ズワイガニ　ワカメ　笹切りキュウリ
　茗荷　天金糸　二杯酢



ご飯
　秋刀魚蒲焼丼　味噌汁　漬物



食後のデザート
　サツマイモと栗の羊羹　



二羽のウサギ





以下、動画

雅楽1　道楽



雅楽2　琵琶と竜笛



雅楽3　笙と竜笛