すべての人を輝く宝に！自分軸を見出して【人生第三章】を意図して生きる

【今酔だけの話　＃２】～苦労しかないけれど、やりがいしかない～


「苦労しかないけれど、やりがいしかない」

この言葉に胸が熱くなったし、

魂が震えた。



【今酔だけの話　＃２】

美宴さんが開催されたセミナーに参加しました。





https://www.biensake.com/posts/18780361



この宴のポイントは、

火災にあわれた澤田酒造さん

酒造りの心臓部「麹室」が焼失し

復興する道のりで多くの支援があり、

支援者のひとつ豊浜はんぺいさんと

再開にこぎつけた話。



セミナーは二部制でした。

１部では

✔︎ 澤田酒造さんの焼失してしまった麹室（こうじむろ）の復興への思いを聴き

✔︎ 豊浜はんぺいさんから、はんぺいを味わう楽しみ方を知り

✔︎ 澤田酒造さんの昔ながらの手造り製法のこだわりを聴く

２部では

✔︎ 美味しい澤田酒造さんの日本酒三種と豊浜はんぺいのおつまみ三種を楽しみ

✔︎ 日本の食を愛する人々との交流を楽しみました。



この宴の素晴らしいのは、

オンラインで開催されたにもかかわらず、

お酒とおつまみが自宅に届いて参加できること。



思いが込められた商品とともに、

お話を聞くことで、

感動は倍増し以上でした。



特に第一部で、

澤田酒造の社長と豊浜水産の社長がおっしゃっていたことば、

「苦労しかないけれど、やりがいしかない」

伝統産業を先代から承継し、

伝統を守る深化と、

時代に合わせて新しい価値を探索する経営者魂に触れ、

胸が熱くなり、魂が震えた宴でした。



この宴を紹介してくださった、

zero酒プロジェクトの　ゆかさん

宴を開催してくださった、

Bien Global 代表取締役の吉田さん

そして何よりも、このお話の主人公である

澤田酒造株式会社六代目当主の澤田さん

株式会社豊浜水産四代目社長の石黒さん

参加された皆様に感謝いたします。






いつもありがとう